Le Top des recettes de Porc
Jarret de veau confit au four, avec miel et épices
Le jarret est un morceau de viande qui se situe au niveau de la patte avant de l'animal.
Epaule de cochon de lait confite et fondante au four
Cette recette est synonyme de « comfort food », une recette bien réconfortante avec cette météo automnale.
Conserve de pâté de porc aux champignons
Voici un incontournable chez moi : le pâté en conserve, fait maison ! J'avais eu l'idée, il y a quelques années, d'ajouter des champignons à ma recette de pâté maison, et devant l'accueil enthousiaste de ma famille, j'ai mis précieusement cette recette.
La meilleure recette maison d'épices pour le porc! (Super facile)
Voici une délicieuse recette d’épices à frotter (rub) pour le porc.
Saucisses porc et boeuf
J'avais déjà fait de la saucisse maison ( ici ) mais cette recette-ci me faisait de l'oeil au goût un peu plus relevé .
BOULETTES PORC ÉPIC
Une recette de Ricardo, des boulettes de viande avec du riz et une sauce tomates.
Terrine de joues de porc en gelée
Les vacances c'est bien joli, mais je me rends compte que le temps passe et que je n'ai pas publié de recettes depuis plus de 10 jours !.
Choucroute et jarret de porc laqué
Une autre manière de servir la choucroute, une manière plus légère en évitant toutes les charcuteries c'est bien ainsi que je la préfère.
JARRET DE PORC AUX LEGUMES D'AUTOMNE (cookéo)
Recette JARRET DE PORC AUX LEGUMES D'AUTOMNE (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi