
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 1 boite de haricots blancs ( 500 g égouttés ) 2 carottes 1 oignon 3 gousses d’ail 100.

C'est un plat à déguster en famille ou avec des amis.

Filet mignon de porc agrémenté de tomates et de champignons
Une recette simple , rapide et délicieuse !! une viande fondante et des légumes goûteux .

Ingredients: une poitrine porc désossée de 2kg environ 1Kg minimum de gros sel car il faut qu'il recouvre entierement la viande ( 1er prix convient parfaitement) Herbes de provence ou mélange d'épices (100gr de piment doux ou pimenton e la vera fumé.
Présentation du bol renversé au porc comme à la Réunion.