Le Top des recettes de Porc
Côtes de porc aux haricots blancs et carottes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 1 boite de haricots blancs ( 500 g égouttés ) 2 carottes 1 oignon 3 gousses d’ail 100.
Filet mignon sauce tomates et champignons
Filet mignon de porc agrémenté de tomates et de champignons
Sauté de porc aux brèdes-Recette de la Réunion - Recettes de Papounet
Je vous propose aujourd'hui la recette du sauté de porc aux brèdes comme on le cuisine à l'ile de la Réunion (974).
Pancetta maison
Ingredients: une poitrine porc désossée de 2kg environ 1Kg minimum de gros sel car il faut qu'il recouvre entierement la viande ( 1er prix convient parfaitement) Herbes de provence ou mélange d'épices (100gr de piment doux ou pimenton e la vera fumé.
Rouelle de porc confite au four
Rouelle de porc confite au four Lorsque j'ai vu cette recette de rouelle chez Béa, qui elle même l'avais trouvé sur le blog de Isabelle , j'ai su que je ne résisterai pas longtemps pour la cuisiner à mon tour.