Les Meilleures recettes de Porc de nos blogueurs


Le Top des recettes de Porc
Rouelle de porc au vin blanc

Rouelle de porc au vin blanc

La cuisson doit être douce car ce morceau a tendance à sécher.

Galettes de viande hachée et sauce brune aux oignons

Galettes de viande hachée et sauce brune aux oignons

Une variante des boulettes de viande à la suédoise…  Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de viandes hachées mixtes ( boeuf, porc.

Sauté de porc petits pois

Sauté de porc petits pois

Faire revenir dans de l’huile d’olive des morceaux de porc  puis ajouter des petits pois surgelés , des poivrons coupés en lanières et couvrir avec 1 l de bouillon de volaille .

Pavé de porc Savoyard, courge butternut aux épices et crottin de chèvre

Pavé de porc Savoyard, courge butternut aux épices et crottin de chèvre

J'ai trouvé une superbe courge "butternut" (ma préférée !) à 1€90 !

Palette de porc au four, cuisson lente

Palette de porc au four, cuisson lente

Mode d'emploi pour une cuisson délicieuse et sans soucis

Rôti de porc en papillote aux herbes de Provence

Rôti de porc en papillote aux herbes de Provence

Pour 5 : 1 rôti de porc de 800 g romarin frais thym frais sel Chauffer le four à 220°.

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