
Ingrédients pour 4 personnes : 1 longe de porc ( 800 g ) 350 g de lentilles corail 2 oignons 2 gousses d'ail 4.
Cari de porc chouchou réunionnais.

A la recherche d’une idée pour accompagner ma viande, je suis tombée sur un reste de chaource dans mon frigo.

PATE DE FOIE DE BOEUF 1kg de foie de boeuf 1 kg de gorges de porc 1 oignons (voire 2 selon la grosseur) 2 gousses d'ails 1 poignée de persil plat15gr de sel/kg5gr de poivre /kg2 cas de calvados2 oeufs frais hacher finement tout les ingrédients, rajouter.

Présentation du rôti de porc créole à la marmite.

Le jarret est un morceau de viande qui se situe au niveau de la patte avant de l'animal.

Peut faire aimer les huitres à ceux qui ne les aiment pas crues ! Huitres chaude à la plancha Ingrédients : huîtres creuses, beurre,.

Une recette vraiment très facile qui vous fait de la bonne viande effiloché pour la semaine.