Le Top des recettes de Viande blanche
Epaule de cochon de lait confite et fondante au four
Cette recette est synonyme de « comfort food », une recette bien réconfortante avec cette météo automnale.
Foies de lapin poêlés à l'ail et au persil - Recettes de Papounet
Foies de lapin poêlé en persillade.
Pavé de boeuf sauce au chaource
A la recherche d’une idée pour accompagner ma viande, je suis tombée sur un reste de chaource dans mon frigo.
Conserve de pâté de porc aux champignons
Voici un incontournable chez moi : le pâté en conserve, fait maison ! J'avais eu l'idée, il y a quelques années, d'ajouter des champignons à ma recette de pâté maison, et devant l'accueil enthousiaste de ma famille, j'ai mis précieusement cette recette.
La meilleure recette maison d'épices pour le porc! (Super facile)
Voici une délicieuse recette d’épices à frotter (rub) pour le porc.
BOULETTES PORC ÉPIC
Une recette de Ricardo, des boulettes de viande avec du riz et une sauce tomates.
Saucisses porc et boeuf
J'avais déjà fait de la saucisse maison ( ici ) mais cette recette-ci me faisait de l'oeil au goût un peu plus relevé .
Lapin chasseur à l’ultra pro
Voilà encore une délicieuse façon de se débarrasser d'un lapin de la chasse : le faire cuire façon chasseur.
Terrine de joues de porc en gelée
Les vacances c'est bien joli, mais je me rends compte que le temps passe et que je n'ai pas publié de recettes depuis plus de 10 jours !.