
Un classique des plats roboratifs que l’on aime consommer en hiver.

Pot-au-feu à basse température Ingrédients : 1 kg de viande de boeuf (paleron, jumeau, nerveux .
Recette du sauté de mine au porc réunionnais Le sauté de mines au porc est un plat créole d'origine asiatique très populaire à l'ile de la Réunion.
Le retour de la saison froide annonce également le retour des rouelles de porc dans ma cuisine.

Cette marinade donnera à votre rouelle de porc le goût d'un filet mignon très tendre.

Une recette vraiment très facile qui vous fait de la bonne viande effiloché pour la semaine.