Le Top des recettes de Viande blanche
Pancetta maison
Ingredients: une poitrine porc désossée de 2kg environ 1Kg minimum de gros sel car il faut qu'il recouvre entierement la viande ( 1er prix convient parfaitement) Herbes de provence ou mélange d'épices (100gr de piment doux ou pimenton e la vera fumé.
Le taillé aux greubons tradition
Le taillé aux greubons tradition Le taillé aux greubons est une spécialité suisse de pâtisserie salée des cantons de Vaud, Fribourg et Neuchâtel.
Rôti de porc , pommes de terre et haricots verts au Cookeo
Une recette simple , rapide et délicieuse !! une viande fondante et des légumes goûteux .
Terrine de porc aux chanterelles et aux épices
J’ai réalisé cette recette un peu au pif en faisant un mix entre mes précédentes recettes de pâtés et terrines que vous avez sûrement du voir passer sur mon blog en janvier.
Rôti de Porc à l'Air Fryer : La cuisson parfaite
Succombez au charme d'un rôti de porc juteux et parfaitement croustillant préparé avec un air fryer.
Purée violette de patates douces
Une purée toute simple mais d'une jolie couleur à la saveur légèrement sucrée.