
Une recette italienne toute simple, légère, inratable et délicieuse.
Rouelle de porc confite au four Lorsque j'ai vu cette recette de rouelle chez Béa, qui elle même l'avais trouvé sur le blog de Isabelle , j'ai su que je ne résisterai pas longtemps pour la cuisiner à mon tour.

Une purée toute simple mais d'une jolie couleur à la saveur légèrement sucrée.
Je vous propose aujourd'hui la recette du sauté de porc aux brèdes comme on le cuisine à l'ile de la Réunion (974).

Aspic de jambon roulé à la mousse de canard Ingrédients : 1 tranche de jambon blanc, mousse de canard, 1 sachet de gelée au.