Le Top des recettes de Gibier
Civet de chevreuil à la chimay rouge et ses légumes
Je vous propose de cuisiner le civet de chevreuil façon Carbonade flamande.
Fricassée de sanglier
À la mode de Guyanne ; façon cochon-bois : Fricassée de sanglier Ingrédients : 1.
Cuissot de sanglier
Et oui, mon mari chasse et moi je cuisine le gibier, et sans me jeter des fleurs, je sais bien le faire.
Qu'est-ce qu'on mange ce soir?
Qu'est-ce qu'on mange ce soir? Ce n'est pas cette question en elle-même qui peut être stressante (car on a jamais nos placards et notre réfrigérateur totalement vides) mais le fait que ce soit une question récurrente et que l'on n'a pas toujours le temps.
Suprême de faisan sauce forestière
Suprême de faisan sauce forestière Ingrédients : 1 suprême de faisan, reste de soupe forestière, fécule de maïs.
