Le Top des recettes de Gibier
Rôti de cerf en croûte accompagné de champignons aux herbes
Rôti de cerf en croûte accompagné de champignons aux herbes
CIVET DE SANGLIER
Faites revenir 1 oignon haché avec 1 platine de lard et 1 platine de petit salé coupés très fin.
Civet de lièvre Saint Hubert
Un jeune lièvre victime d'un accident de la route : Civet de lièvre Saint Hubert Ingrédients : 1 jeune lièvre (1,4 kg dépouillé), 2.
Terrine de Sanglier
Terrine de Sanglier au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Du suprême de faisan à la Vallée d'Auge
Du suprême de faisan à la Vallée d'Auge Ingrédients : 2 suprêmes de faisan, 10 cl de crème fraïche, 12 petits champignons de Paris, 1 càs.
Civet de Sanglier
Civet de Sanglier au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.