Le Top des recettes de Jambon cru
Foie de veau à l’italienne (bis)
Se procurer du foie de veau dans une grande surface est toujours risqué.
Raviolis au jambon cru, basilic et mascarpone
Aujourd'hui, je vous propose de faire de bons raviolis maison, avec une farce à base de mascarpone, de jambon cru et de basilic .
Brochettes de crevettes au Jambon de Parme
Idéalement calibrées, ces brochettes gourmandes se dégustent du bout des doigts… mais avec beaucoup de plaisir !
Bruschetta à la crème de champignons, jambon cru et raclette
Bruschetta à la crème de champignons, jambon cru et raclette Voici ce que j'ai cuisiné avec mon reste de crème de champignons.
Verrine de melon à la mozzarella
Ingrédients : 1 melon 1 petit concombre 125g de mozzarella 2 tranches de jambon de parme quelques feuilles de basilic de l’huile d’olive de la roquette Préparation : Avec une cuillère p…
Asperges au jambon cru gratinées
Ingrédients : pour 4 personnes 24 asperges vertes (ou des asperges blanches ou violettes) 12 tranches fines de jambon cru (jambon fumé de la Forêt Noire) 5 cuillerées à soupe d’emmental râpé (ou gruyère ou Comté) La sauce Béchamel (sans beurre) 40 cl.
Tarte au reblochon et jambon cru
Idéal pour l'été ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 200 g de jambon cru 250 g de reblochon 4 oeufs 20 cl de crème liquide 20 cl de lait sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°.
