Bruschetta à la crème de champignons, jambon cru et raclette Voici ce que j'ai cuisiné avec mon reste de crème de champignons.
Quand il reste un tantinet de prosciutto ou de jambon, j’aime bien l’intégrer à une sauce aux champignons.
Pour 2 personnes - 500 g d'asperges - 2 tranches de jambon cru - 4 lamelles parmesan - 1 cuillère à soupe de parmesan râpé - 1 brin de thym - Huille d'olive - Sel & poivre Pour cette recette, j'ai utilisé des asperges blanches mais on peut très bien.
Tranches de pain de mie fromages en tranches, emmental, comté, bleu … tranche de jambon cru, fumé, bacon… 2 œufs Couper les croutes du pain de mie.
Il y a quelques semaines déjà, j'ai remis le couvert avec Cook'n box (vous vous souvenez, je vous en parlais ici ) pour participer à l'élab.
Salade,roquette,chicoré,cresson,aigre-doux,sucré-salé,jambon cru,pêches jaunes,fleur d'oranger,vinaigre balsamique,sirop d'érable, Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi,,the cookbook,salade d'été,entrée,Peaches and speck with orange blossom
Aujourd'hui, je vous propose de faire de bons raviolis maison, avec une farce à base de mascarpone, de jambon cru et de basilic .
Noix de Saint-Jacques et jambon de Parme une recette terre et mer très festive.
Encore une version du Risotto, un classique de cuisine italienne indémodable qui s’agrémente de tant de façons.