Le Top des recettes de Jambon cru
Poêlée de gambas au Jambon de Bayonne et Piment d'Espelette
Poêlée de gambas du Pays Basque et Soupe de têtes de gambas .
Saltimbocca alla romana
Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de veau ou de poulet 8 feuilles basilic frais 4 tranches de jambon Italien prosciutto crudo 30g beurre 1 verre de vin blanc Poivre du moulin
Lasagnes au jambon cru, courgette et ricotta
Un délicieux gratin de lasagnes bien gourmandes, aux courgettes, au jambon cru et à la ricotta
Brochettes de crevettes au Jambon de Parme
Idéalement calibrées, ces brochettes gourmandes se dégustent du bout des doigts… mais avec beaucoup de plaisir !
Risotto aux asperges vertes et speck
Encore une version du Risotto, un classique de cuisine italienne indémodable qui s’agrémente de tant de façons.
RABLES DE LAPIN AU SPECK
Une recette (extraite du CUISINE ACTUELLE de Mai 2016), à base de lapin, facile, rapide et qui enchantera tous les amateurs de citron, de.
