Le Top des recettes de Charcuterie
Toasts au caviar d'aubergine, jambon cru et parmesan
J'avais réalisé ces toasts pour mes 40 ans, ils ne sortent que maintenant car pas eu le temps de les publier avant sur le blog.
Pain perdu healthy au lait d'amande et au sirop d'érable
Le pain perdu est un mets français composé de pain (rassis ou non) que l'on trempe dans un mélange à base de lait et d'œuf (et du sucre en version sucrée).
ESCALOPES DE POULET FACON SALTIMBOCCA
Un classique italien revisité à la française avec du Saint-Nectaire.
Ebly au jambon petits pois
Recette fait avec le Cookeo Connect Pour 5 /6 personnes Avis perso : Cela change avec le blé et les petits pois et c'est très bon ;-)
Mini Wrap Jambon à la crème de mascarpone Ciboulette
Toujours dans les apéritifs dinatoires, aujourd'hui, je vous propose les Mini wrap au jambon que j'ai réalisé hier soir pour le plus grand plaisirs de mes loulous.
Chou Pontoise farci à la paysanne
Voici mon adaptation du chou farci en utilisant cette variété de chou, le chou Pontoise.
CROQUE-TABLETTE JAMBON FROMAGE
Ce croque-tablette jambon fromage, c'est le croque-monsieur géant version Guy Demarle, autrement dit une valeur sûre ! Idéal quand on ne sai.
Jambon persillé
Le jambon persillé est un produit phare du terroir bourguignon, il est préparé sans distinction dans les quatre départements de la région Bourgogne.
Cake pommes de terre façon raclette
Calories : 207kcal pour 100g Temps : 10 minutes / Cuisson : 1heure 10 Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 600g de pommes de terre - 6 tranches à raclette - 3 tranches de jambon de dinde -20cl de crème liquide - 2 oeufs - Sel et poivre.