Le Top des recettes de Charcuterie
Verrine de mousse de betteraves et jambon de Pays
Verrine de mousse de betteraves et jambon de Pays Une entrée rapide et facile à réaliser.
Brochettes apéritives à l'italienne
Ingrédients (pour 24 brochettes): 4 tranches de jambon de Bayonne 24 boules de mozzarella 6 tomates séchées Marche à suivre: .
Gratin de courgette et aubergine au jambon -light-
Cette recette, j'ai failli ne pas la publier, car je trouvais que ce n'était pas très joli à voir.
Jambon cuit au four à l’ananas (rien à voir avec celui de votre grand-maman !)
Quand j’étais petite, ma mère nous servait un jambon piqué d’ananas avec au centre des tranches, des cerises au marasquin bien brillantes et retenues par…
Bruschetta jambon chorizo
J'aime réaliser ce genre de recette pour le soir lorsque je ne suis pas inspirée pour cuisiner.
Chips de jambon
Poser les tranches de jambon cru sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé, recouvrir d'une autre feuille de papier puis d'une autre plaque pour les garder bien plates.
Toasts au jambon de Parme et cornichons
A toujours rechercher l'originalité, on en perd parfois la simplicité.
Mille-Feuilles au Jambon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes ► 250 g de jambon blanc ► 40 g de beurre ► 1/4 de l de lait ► 1 cuil.
Axoa de veau
Avec émincés de veau, jambon de Bayonne, oignon nouveau, poivrons grillés en bocal, piment vert, gousse d’ail, bouquet garni, 2 brins de thym frais, un petit bouquet de persil, fond de veau, piment…