Les Meilleures recettes de Charcuterie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Charcuterie
Croque-monsieur au jambon truffé, sauce Mornay

Croque-monsieur au jambon truffé, sauce Mornay

Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes environ Pour 4 personnes Pour la sauce Mornay 50 cl de lait 35 g de farine 35 g de beurre 2 jaunes d'oeufs noix de muscade 50 g de gruyère râpé sel et poivre Pour les croque- monsieur 8 tranches de pain de.

ROULE DE POMMES DE TERRE AU JAMBON ET AU FROMAGE (Thermomix)

ROULE DE POMMES DE TERRE AU JAMBON ET AU FROMAGE (Thermomix)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Jessistar Espace Recettes J'ai juste ajouter de l'ail de la muscade ! 550 g de pommes de terre 2 œufs 125 g de gruyère râpé 1 oignon 2 c à c de pâte d'ail 4 tranches de jambon 12 tranches de fromage pour.

Lasagnes épinards au « st morêt », béchamel & jambon fumé

Lasagnes épinards au « st morêt », béchamel & jambon fumé

Mon titi me demande souvent des féculents le soir & pour changer, je me suis lancée dans la réalisation de lasagnes, mais avec des épinards pour donner le ptit côté printanier du vert.

Feuilletée champignons, st môret

Feuilletée champignons, st môret

Pour 4 feuilletées préparation: 10 mn cuisson: 30 mn 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon blanc 125 g de champignons de paris 100 g de st môret Préchauffez le four 180°C.

Salade de concombre à l’Italienne

Salade de concombre à l’Italienne

Bon, ce n’est pas avec le beau temps que nous avons ces 2 dernières semaines que nous avons envie de manger des salades ET pourtant j’ai eu envie de mettre du soleil dans nos assiettes …

Toasts de brandade de morue & courgettes grillées

Toasts de brandade de morue & courgettes grillées

L'été je me la joue facile pour les apéros : des brochettes de melon & jambon cru, de tomates cerises & billes de mozza ou du gaspacho maison servi dans de petites verrines.

Rouelle de jambon de porc confite à ma façon (Cathytutu)

Rouelle de jambon de porc confite à ma façon (Cathytutu)

Le week end, quand Mr est là, j'aime cuisiner des plats qui cuisent longtemps, qui mijotent et qui feront plusieurs repas.

Involtini de poulet au Prosciutto et au basilic

Involtini de poulet au Prosciutto et au basilic

Une recette facile, du livre "La bible Wéber" Rien de plus simple: Sur un filet de poulet aplati par votre boucher, mettre sel, poivre, une.

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