Les Meilleures recettes de Charcuterie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Charcuterie
Œuf en gelée au jambon et macédoine (aspic)

Œuf en gelée au jambon et macédoine (aspic)

Voici une petite recette festive facile et rapide à faire.

Pachade au Cantal entre-deux et au jambon d'Auvergne

Pachade au Cantal entre-deux et au jambon d'Auvergne

Excellente idée du chef Dominique Peythieu dans le livre "Les 3 Cantal dans la cuisine" avec cette recette pleine de saveurs du terroir.

Purée de chou-fleur et carotte au jambon pour bébé

Purée de chou-fleur et carotte au jambon pour bébé

Une petite recette qui permet de faire découvrir le chou-fleur à bébé.

Quiche sans pâte aux poireaux, jambon ww

Quiche sans pâte aux poireaux, jambon ww

  5 ProPoints Préparation : 15 min Cuisson : 52 min Parts: 6 La quiche en version light.

Lentilles au jambon de pays et saucisses de canard

Lentilles au jambon de pays et saucisses de canard

Avec ce temps froid et humide, j'ai cuisiné aujourd'hui des lentilles au jambon de pays et saucisses de canard.

Bruscheta Mozarella et Jambon de parme

Bruscheta Mozarella et Jambon de parme

Ingrédients (pour 4 personnes) 4 belles tranches de jambon cru 4 tranches de pain de campagne 2 tomates 1 boule de mozarella 12 olives noires denoyautées 1 petite courgette 1 gousse d’ail 1 p…

Boulettes au jambon blanc

Boulettes au jambon blanc

C’est pas qu’on soit accro à l’apéro mais occasionnellement nous apprécions savourer avec modération bien sûr un verre de vin ou de bière ou  autre avant le repas et pour le grign…

Apéritif en pâte sablée salée aux herbe épicées

Apéritif en pâte sablée salée aux herbe épicées

Une idée que j'ai eu en faisant mes quiches de vache qui rit jambon :) ba en faite il me restait de la pâte en plus et comme je n'aime pas jeté j'ai une cette gourmande idée

QUICHE SANS PATE A LA RATATOUILLE (thermomix)

QUICHE SANS PATE A LA RATATOUILLE (thermomix)

Ingrédients : 2 oeufs 40 g de farine 250 g de lait 50 g de gruyère râpé 250 g de ratatouille 75 g d'allumettes de jambon sel poivre ***** TO SEE RECIPE IN ENGLISH SCROLL DOWN ***** Préparation : préchauffer le four à 180° mettre dans le bol, les œufs,.

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