Le Top des recettes de Charcuterie
Panna cotta de chou-fleur et jambon cru
J'ai proposé cette verrine de Panna cotta de chou-fleur et jambon cru pour un apéro dinatoire avec une trilogie de Beaufort, je l'ai garnie de jambon cru mais elle sera délicieuse aussi avec quelques crevettes marinées.
Verrine butternut, carottes et chantilly infusée au jambon sec
J'ai servi ces verrines froides mais on peut aussi réchauffer le velouté carottes butternut avant de déposer la chantilly .
Quiche au Grand Chef - FAGOR
Bonsoir, Ce soir pour le repas, préparation d'une quiche ( lardons / dès de jambon ) à l'aide du Grand Chef.
Croque Monsieur Original Aux Concombre
Ingrédients (8 croque monsieur) 16 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon ou blanc de poulet 250g de cornichons en rondelles 8 tran.
Bateau de Melon au jambon cru
Petite idée de préparation qui change de l'habituelle assiette de Melon au jambon.
Bruscheta Mozarella et Jambon de parme
Ingrédients (pour 4 personnes) 4 belles tranches de jambon cru 4 tranches de pain de campagne 2 tomates 1 boule de mozarella 12 olives noires denoyautées 1 petite courgette 1 gousse d’ail 1 p…
Apéritif en pâte sablée salée aux herbe épicées
Une idée que j'ai eu en faisant mes quiches de vache qui rit jambon :) ba en faite il me restait de la pâte en plus et comme je n'aime pas jeté j'ai une cette gourmande idée
Purée de chou-fleur et carotte au jambon pour bébé
Une petite recette qui permet de faire découvrir le chou-fleur à bébé.