Les Meilleures recettes de Charcuterie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Charcuterie
Saupiquet des Amognes

Saupiquet des Amognes

Ce plat- dont le nom tient ses origines de sal ‘sel’ et de picer ‘piquant’- également appelé Saupiquet du Morvan, fait la gloire de nombreuses enseignes de restaurants régio…

Croque Monsieur Original Aux Concombre

Croque Monsieur Original Aux Concombre

  Ingrédients (8 croque monsieur) 16 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon ou blanc de poulet 250g de cornichons en rondelles 8 tran.

Mini hamburger jambon cru / boursin

Mini hamburger jambon cru / boursin

Très sympas et originals, ces mini hambugers ont eu un succès fou lors de l'apéro! Pour les réaliser, rien de plus simple, il vous faut des petits pains burger (recette par ici), du jambon cru, du fromage genre boursin ail et fines herbes.

Pizza liquide jambon fromage au Cake Factory

Pizza liquide jambon fromage au Cake Factory

Alors cette pizza est bonne mais la pâte est plus brioché.

Apéritif en pâte sablée salée aux herbe épicées

Apéritif en pâte sablée salée aux herbe épicées

Une idée que j'ai eu en faisant mes quiches de vache qui rit jambon :) ba en faite il me restait de la pâte en plus et comme je n'aime pas jeté j'ai une cette gourmande idée

Feuilleté béchamel jambon fromage

Feuilleté béchamel jambon fromage

Recette N°539 Ingrédients pour une tarte de 6 convives: 2 pâtes feuilletées 20 cl de béchamel 4 tranches de jambon 10 tranches de fromage cheddar pour hamburger Sel et poivre Recette: Étalez la pâte dans son plat de cuisson Versez la béchamel salez et.

QUICHE SANS PATE A LA RATATOUILLE (thermomix)

QUICHE SANS PATE A LA RATATOUILLE (thermomix)

Ingrédients : 2 oeufs 40 g de farine 250 g de lait 50 g de gruyère râpé 250 g de ratatouille 75 g d'allumettes de jambon sel poivre ***** TO SEE RECIPE IN ENGLISH SCROLL DOWN ***** Préparation : préchauffer le four à 180° mettre dans le bol, les œufs,.

Verrine de melon à la charentaise

Verrine de melon à la charentaise

Ingrédients : pour 4 personnes 1 melon mûr 2 tranches fines de jambon de Pays (ou éventuellement de Vendée) 15 cl de Pineau des Charentes Blanc ou rosé 1 feuille de gélatine (2 g) Préparation Commencer par réaliser une gelée de Pineau , faites ramollir.

Jambon cuit au four à l’ananas (rien à voir avec celui de votre grand-maman !)

Jambon cuit au four à l’ananas (rien à voir avec celui de votre grand-maman !)

Quand j’étais petite, ma mère nous servait un jambon piqué d’ananas avec au centre des tranches, des cerises au marasquin bien brillantes et retenues par…

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