Le Top des recettes de Charcuterie
Roulés feuilletés jambon cru et fromage à raclette
Voici les derniers feuilletés réalisés avec mon reste de raclette! Je ne suis pas peu fière car j'ai tout recyclé! hop plus de restes!! 1 pâte feuilletée 3 tranches de fromage à raclette 4 tranches de jambon cru des montagnes Préchauffer le four à 180°C.
"MIAM" Salade choux blanc-jambon-noix-émmental
Que faire avec un choux blanc ? Pas envie de choux cuit donc ce sera une salade choux blanc .
Quiches réalisées avec les Fonds de tartes au blé complet 3Toques
Ce soir repas simple et rapide grâce à mon Partenaire 3 Toques Pour 4 quiches: 4 quiches au blé complet 3 Toques 3 oeufs 50cl de crème fraîche épaisse 180g de dès de jambon 50g d'emmental râpé Sel Poivre 1 pincée du curry Préchauffez le four à 170 /.
Verrines chantilly au camembert et jambon cru
Ingrédients : pour 7 verrines de 11 cl de contenance 1 petit camembert de 145 g 20 cl de crème fraîche entière 2 tranches fines de jambon 4 olives vertes ou noires Sel et poivre du moulin Préparation : Otez la croûte du camembert, coupez-le en petits.
Mini brochettes aux tomates cerises, jambon de pays et mozzarella
C'est une recette d'apéritif hyper simple mais qui fait toujours son effet.
BOUCHÉES APÉRITIVES
Moule en silicone pour petites bouchées Pour 54 mini bouchées Dans un récipient, mélangez 125 gr de farine avec 2 œufs et 250 ml de lait .
Saltimbocca de veau
Des escalopes de veau sublimées Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson 20 mn Ingrédients : 4.