Le Top des recettes de Haddock
Filet d'églefin meunière et pommes de terre nouvelles
Vous connaissez sûrement mieux l'églefin sous le nom de haddock quand il est fumé.
Crostini au haddock
Entre les apéros de l'été, les repas sur le pouce et la cuisine anti-gaspi, le crostino est parfait.
Houmous de betterave aux pommes grenaille et haddock
Ingrédients : pour 4 personnes 265 g de pois chiche cuits (une boite de 400 g poids brut) 1 betterave cuite (350 g) 1 gousse d’ail dégermée 1 cuillerée à soupe de tahini (ou pâte de sésame Bio) Le jus d’un demi-citron 300 g de petites pommes de terre.
Salade de lentilles au haddock
Il fait un temps à se dorer la pilule avec un bouquin dans le jardin et à manger de la salade.
Salade de mesclun aux châtaignes et haddock
Mesclun,haddock,poisson fumé,églefin,salade,entrée froide,vinaigre balsamique,noël,réveillon,entrée festive,chaud-froid,express,rapide,facile,salé-sucré,végétarien,repas de fête,Noël sans stress
Soupe de poireaux et patates douces au haddock
En recevant le dernier Saveurs, une des recettes m’a immédiatement interpelée.
Parmentier de haddock au chou vert
Le parmentier , j'adore, mais avec du poisson ,c'est encore mieux je trouve ! cette recette peut se réaliser entièrement à l'avance, vous n'avez plus qu'à prendre l'apéro pendant que le hachis réchauffe.
Curry de haddock aux épinards et maïs
Chose promis, chose due ! j'espère que vous aimez les épinards car en voilà encore une recette et de nouveau avec du poisson.