Les Meilleures recettes de Haddock de nos blogueurs


Le Top des recettes de Haddock
Salade de Haddock aux pommes de terre et aux olives

Salade de Haddock aux pommes de terre et aux olives

Voilà une délicieuse recette de salade très complète à base de poisson, proposées par Isabelle du blog  Quelques grammes de gourmandise .

Haddock poché au lait et endives braisées à l’orange

Haddock poché au lait et endives braisées à l’orange

Ce poisson du nord, salé et fumé, est poché au lait pour lui rendre son moelleux et sa douceur.

Salade de lentilles au haddock

Salade de lentilles au haddock

Pour changer de l'ordinaire, voici une salade de lentilles au haddock très goûteuse.

Filets de haddock au curry rouge

Filets de haddock au curry rouge

Dimanche, nous avons passé une excellente journée entre merveilles chez Véro qui nous a cuisiné de délicieux plats de chez elle et nous a initié à la cuisson au wok avec toutes ces p'tites choses fabuleuses d'Asie.

Salade de lentilles au haddock & oignon croustillant

Salade de lentilles au haddock & oignon croustillant

L'églefin de la mer du Nord est nommé haddock, une fois fumé.

Tarte haddock et céleri branche aux amandes et à la moutarde

Tarte haddock et céleri branche aux amandes et à la moutarde

Le céleri branche et le haddock, qui ont tous les deux des goûts assez prononcés, se répondent et s’entendent assez bien.

Spaghetti émincés de haddock sauce crème aneth

Spaghetti émincés de haddock sauce crème aneth

Spaghetti  émincés de haddock sauce crème aneth   Ingrédients pour 1 personne : 60 g.

BRANDADE DE HADDOCK EN FEUILLETÉ

BRANDADE DE HADDOCK EN FEUILLETÉ

Aujourd'hui, c'est jour du poisson.

CHOUCROUTE AU HADDOCK

CHOUCROUTE AU HADDOCK

Une envie de haddock ,et pourquoi pas façon choucroute de la mer.

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