Découvrez comment cuisiner le haddock, ce poisson fumé à la jolie couleur orange.
Depuis trois ans maintenant, à chaque fois que je passe par la France, je vais cuisiner au moins toute une journée avec Dorian .
La recette de Jean-Paul Acker, chef de la Cheneaudière à Colroy-la-Roche (67)Niveau de difficulté :facile
Une recette vue "Dans la peau d'un chef", dont l'auteur est Nicolas Brousse.
Dégustez notre délicieuse recette écossaise de soupe de haddock fumé et pommes de terre sans gluten pour les fêtes !