Le Top des recettes de Haddock
Crumble de haddock et poireaux - Try this !
Pffff, je ne sais pas comment ça se passe pour vous, mais, moi, depuis mon retour de vacances, j’ai du mal à me remettre dans le rythme.
Pâtes de petit épeautre au pesto de kale et au haddock
Après la recette des lasagnes, il me restait quelques feuilles de kale blanchies.
Curry de gambas au poivron
En ce moment, gambas et haddock ont le vent en poupe à la maison, chacun ses envies .
Velouté de maïs et haddock, le parfait dîner léger
Partenaire indéfectible du lait qui atténue sa salaison, le haddock se cuisine ici dans un délicieux velouté de maïs, très facile à réaliser.
Poireaux crémeux au haddock et pommes grenailles
Le haddock que j'ai utilisé pour cette recette est très légèrement salé par rapport à celui que l'on trouve en France.
Velouté de Ratte du Touquet infusé au haddock et au poireau
On se régale d’avance à l’idée d’aborder l’automne avec ce savoureux velouté aux saveurs délicates, ça n’est pas sorcier de se faire du bien !
Emietté de poissons à l'huile de persil - salade de pommes de terre aux tomates séchées - balade dans la Baie de la Canche
Un plat de poisson fraicheur où se mêlent du dos de cabillaud poché et du haddock qui apporte sa part de saveur fumée, posés sur un lit de sauce au persil et à l'huile d'olive.
Pommes de terre écrasées, au haddock
Avec pommes de terre, feuille de laurier, gousse d’ail 2 cuillères à soupe de crème fraîche, haddock, lait, Muscade, Basilic (mélange herbes basilic, cerfeuil, selon goût), Huile d’oliv…