
Des pavés de morue qui mijotent doucement dans de l'huile d'olive parfumée, servis avec du chou cabus et de la purée de pois chiches.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 dos de morue dessalée ( 4 x 150 g ) 1 oignon 3 gousses d’ail 2 carottes 3 pommes de terre 1.

Pour ceux qui ne mangent pas de viande et donc ne pourraient pas manger la version classique des tomates farcies, voici une alternative avec du poisson : je farcis ces tomates charnues avec une brandade de morue et du pesto de basilic.
Acras de morue façon portugaise Une recette traditionnelle portugaise, très facile à faire.

Poêlée de poireaux et surimi au curry au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
J'ai réalisé ce cake avec du surimi façon médaillons saveur langouste de Fleury Michon, j'ai en mis 150 g au lieu des 200 g prévus dans la recette.
![TOMATES FRAÎCHEUR AU THON, SURIMI & CHÈVRE [#SUMMERTIME #LEPANIERDACOTE #FOOD #MADEINFRANCE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-tomates-fraicheur-au-thon-surimi-chevre-summertime-lepa.jpg)
Voici des tomates fraîcheur pour une entrée avec laquelle on se régale.