Le Top des recettes de Poisson transformé
Brandade de Morue en cocotte
La Brandade de Morue est un plat à base de cabillaud, nom du poisson lorsqu'il est frais, appelé morue lorsqu'il a été salé Un peu long du fait du dessalage mais très bon l'avantage c'est que vous pouvez la préparer à l'avance Pour 6 cocottes.
Cullen Skink - Soupe écossaise au haddock
Cette soupe écossaise au haddock est très réconfortante au sein de l’hiver.
Quiche aux surimis
Mon fils adore les surimis alors que moi, je n’en suis pas une grande fan… J’avais eu l’occasion de repérer quelques recettes sur le net, composées de ces fameux bâtonnets &…
Salade de haddock, celeri, pomme et curry
Une idée de salade pour utiliser du haddock Ingrédients : 200g de céleri râpé 1 pomme granny smith 200g de haddock 2 citrons verts 3 pincées de curry 4 cuil à soupe de crème fleurette Préparation :…
Chaudrée de morue, façon thaïlandaise +
Cette succulente soupe-repas colorée est assaisonnée de pâte de cari et de lait de coco, auxquels on ajoute courgette, riz basmati, grain.
Pain de crabe au surimi
Je vous propose un délicieux pain de crabe au surimi découvert sur le blog de Silvia.
Salade de boulghour, maïs, surimi et olives et son oeuf mollet
J'ai du être au repos forcé quelques jours, pendant ce temps mon mari et ma fille ont pris le relais dans la cuisine, cette salade m'a été inspirée, j'ai dirigé depuis le canapé, ils l'ont réalisée et c'était très bon, un régal! Pour 4 gourmands : 2.