Le Top des recettes de Poisson transformé
Morue Napolitaine
Les courgettes du jardin sont arrivées! Un accompagnement parfait pour ce plat fantastique ;) Morue Napolitaine * Cuisinier rebelle en.
Acras de morue façon portugaise
Acras de morue façon portugaise Une recette traditionnelle portugaise, très facile à faire.
Pavés de morue confits à l'huile d'olive et purée de pois chiches
Des pavés de morue qui mijotent doucement dans de l'huile d'olive parfumée, servis avec du chou cabus et de la purée de pois chiches.
Cake haddock, céleri branche comté & noisettes
Pour réaliser ce cake, je me suis inspirée de la tarte que j’avais faite il y a quelques mois L’association haddock et céleri branche fonctionne plutôt bien, les noisettes apportent du croquant et le comté du fondant.
Morue rôtie - Pommes de terre sautées
Pour savoir comment dessaler la morue sèche, consultez l'article suivant : Choisir et dessaler la morue.
Le Gratin Chou-Fleur Morue de Guy Savoy
Une recette simple et traditionnelle, mais comme Guy Savoy l'explique : la simplicité est un aboutissement.
Cullen Skink - Soupe écossaise au haddock
Cette soupe écossaise au haddock est très réconfortante au sein de l’hiver.
Salade de haddock, celeri, pomme et curry
Une idée de salade pour utiliser du haddock Ingrédients : 200g de céleri râpé 1 pomme granny smith 200g de haddock 2 citrons verts 3 pincées de curry 4 cuil à soupe de crème fleurette Préparation :…