Le Top des recettes de Rouget
Tronçons de rouget aux champignons des bois
Je tiens cette recette d'un vieux Thuriès, celui de Septembre 1991! Excellent plat qui peut très bien être servi en entrée.
Filets de rougets aux petits légumes
Je vous ai déjà présenté plusieurs recettes de filets de rougets, en voici une aux petits légumes.
Filets de rouget cuit sur peau sauce au pesto.
Recette N°1069 Filets de rouget cuit sur peau sauce au pesto.
Rougets marinés et tomates au four
C'est léger, c'est très vite fait et c'est bon! Ces Rougets marinés et tomates au four seront appréciés par ces journées chaudes.
![[Un petit air du Sud!] Rouget et pommes de terre écrasées aux olives noires. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-un-petit-air-du-sud-rouget-et-pommes-de-terre-ecrasees-aux-olives-noires-les-gourmands-disent.jpg)
![[Histoire de sexes !] ♂️♀️ Mrs & Mr Fenouil. Filets de rougets et fenouils braisés. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-histoire-de-sexes-mrs-mr-fenouil-filets-de-rougets-et-fenouils-braises-les-gourmands-disent.jpg)
Rougets en papillon parfumés à l'origan, peperonata
La technique de découpe des rougets est un peu particulière et délicate, mais elle permet d'obtenur une présentation originale pour un.