
La recette deValentin Krawczyk, chef de La Table Cachée par Michel RothNiveau de difficulté : moyen

Un filet de rouget délicatement rehaussé par la saucisse de Morteau, servi avec une pure de patate douce.

Laissez-vous tenter par ces filets de rouget grillés au poivron et leur semoule épicée qui vous transportera tout droit au Maroc

Une recette simple, qui fait de l'effet à déguster en entrée ou en plat principal accomapgné d'une salade.