Le Top des recettes de Rouget
MILLEFEUILLES DE ROUGETS AU CHOU VERT, SAUCE AU SAFRAN
Cette délicieuse recette vient directement de l'imaginaire de Papoune un samedi soir.
Rouget de roche « Petit-Bâteau »
La recette de Jérémy Coirier, chef étoilé du Castel Marie-Louise à La Baule (44)Niveau de difficulté : moyen
Orzotto aux tomates rôties à l’ail, rouget barbet cuit à la plancha
Une déclinaison résolument originale du risotto avec cet orzotto à base de pâtes de blé (risoni ou orzo) : un plat traditionnel du Nord-Est de l’Italie.
Rougets frits sauce tartare
Venez découvrir cette succulente recette de rougets frits accompagnés d'une délicieuse sauce tartare maison !
Filets de rougets à la crème de safran
Des filets de rougets accompagnés d’une délicieuse crème de safran.
Filets de rouget grillés au Beurre Gastronomique PRÉSIDENT
Des filets délicatement dorés au Beurre Gastronomique PRÉSIDENT, accompagnés de légumes croquants, de fèves fondantes.