Découvrez notre recette de Filet de Rouget Rôti Sauce Mousseline pour 6 personnes a réaliser à la maison.
De beaux poissons frais, une salade bien verte, un agrume gorgé de soleil pour rehausser le tout d’un peu d’acidité, et le tour est joué !
Un petit plat vite fait et qui en jette! Cette Compotée d'aubergines et filets de rougets toute simple à préparer régalera les gourmets!
Chez Sandra, je suis tombée un jour, sur cette recette très colorée, réalisée en 5' et absolument délicieuse, pour ne pas dire.
Ces papillotes de filets de rouget aux épinards, sont savoureuses, vitaminées et tout à la fois diététiques.
Voici un mélange de saveurs, de textures et de températures, en effet ce velouté est servi frais alors que le poisson est déposé chaud dans l'assiette.
Bonsoir, voici une savoureuse terrine avec du rouget, un poisson très fin et savoureux qui a sa place en entrée pour les fêtes de fin d'année Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Attente : 12 h I ngrédients Pour 6 personnes 30 filets de rougets (congelés).
C’est au chef Éric Frechon que je dois cette recette tout en simplicité.