![METS D'EXCEPTION AVEC CAVIAR DE NEUVIC [#MADEINFRANCE #CAVIAR #SAUMON #DORDOGNE #CAVIARDENEUVIC #NOEL #REVEILLON]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2022/12/la-cuisine-du-p-tit-chef-mets-d-exception-avec-caviar-de-neuvic-madeinfrance-cav.jpg)
Pour célébrer comme il se doit un anniversaire, un grand événement familial ou bien encore des fêtes de fin d'année, Caviar de Neuvic répond.

Pour ce caviar d’aubergines, je me suis inspirée de la recette du livre Manger juste ! de Sabine Mazloum dont je vous ai parlé ici.

Le blini, ce petit coussin moelleux et salé qui accompagne parfaitement le saumon fumé, les taramas, le caviar ou tout autre.

Voici un délice dont vous allez abuser pour vos apéritifs d’été.
Il reste encore quelques tomates tardives dans le jardin, alors j'en profite.
Toujours trouver de nouvelles idées pour cuisiner mes courgettes , chaque jour j'en ai plusieurs.

La recette d’Arnaud BaptisteNiveau de difficulté : facile
Tout le monde connait les lentilles brunes, vertes et les lentilles corail ! Mais connaissez vous les lentilles béluga ? Elles sont toutes noires et toutes petites.