Voici une recette simple, qui illuminera vos papilles, une Brouillade de truffe et caviar.
Restaurant sur Bordeaux pour découvrir et déguster des plats avec du Caviar de Neuvic, à 23 euros la formule plat dessert.
Ingrédients : pour 24 feuilletés 400 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 2 aubergines 4 gousses d’ail 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive Le jus d’un demi-citron pressé (2 cuillerées à soupe de jus) Quelques feuilles de menthe fraîche Sel et.
Le renouveau de la brasserie artisanale a remis au goût du jour le côté obscur de la bière, avec ses malts torréfiés porteurs d'arômes de café, cacao, révélés par le feu.
Une recette réalisée à l'atelier cuisine de Draveil ce vendredi 15 octobre.
Plat Libanais à base d'Aubergines grillées très présent dans tout le moyen-orient A servir soit à l'apéro soit en entrée UN RÉGAL avec des légumes crus ou des pitas Pour un grand bol 2 grosses aubergines ou 3 moyennes 4 cuillères à soupe jus de.
Voilà une recette de Patrice Caillault (Domaine de Rochevilaine) extraite d'un magazine de "Cuisine et vins".
Sandwich à étages garni d'asperges, caviar d'aubergine, roquette, tomates, tofu soyeux , le tout avec un pain pumpernickel