
Superbe recette au caviar d'aubergine fumée ! Parfait étalé sur des petits morceaux de pain pour un apéritif facile, sain et délicieux.

Ingredients: 1 puff pastry Aubergine/Eggplant caviar 1 tuna can (200 g) 1 can of peeled tomatoes(440 g) 150 g grated cheese Mixed herbs (herbes de provence) Preparation: Preheat oven to 180 ° C ( 355°F).

J'avais deux aubergines dont je ne savais vraiment pas quoi faire ! Alors un p'tit tour sur google et j'ai trouvé cette.

----- Cet article écrit par Audrey pour Ma P'tite Cuisine est sponsorisé par Caviar de Neuvic ---- Pour nos menus de fête, c'est l'occasion de se faire plaisir et de mettre les p'tits plats dans les grands.

Quelle est l’origine du caviar d’aubergine ? Quel est le véritable caviar d’aubergine ? Quel est l’authentique recette du caviar d’aubergine ? D’origine méditerr…

Du poivron rouge, du fromage de chèvre, un peu d'huile d'olive voici la recette de poivronade façon caviar de poivron au chèvre.

Ou à tout ce qu'on veut d'autre!! tomate, caviar d'aubergine, tapenade, hoummous, raifort, mousse de légume, moutarde parfumée, décorés.

Une idée apéritive, mais les deux préparations peuvent se décliner de plusieurs manières ! Une variante à venir plus tard dans la semaine ;) Les tomates de l'arrière saison sont parfaites pour cette recette, beaucoup plus concentrées en goût que celles.

A l'apéritif, pour accompagner le caviar d'aubergine, voila des biscuits salés totalement addictifs signés Yotam Ottolenghi.