Le Top des recettes de Esturgeon
Le caviar (de lentilles) qu'il vous faut pour de beaux apéros
Cela fait des années que ce délicieux caviar est entré dans mon répertoire et on ne s’en lasse pas.
Feuilleté caviar d'aubergine et féta
Pour 4 personnes - 1 rouleau de pâte feuilletée - 300 g de caviar d'aubergine - 80 g de féta - 1 jaune d'oeuf On a ramassé les dernières aubergines au jardin.
Petits dômes d’aubergines aux poivrons
Comment faire un caviar d'aubergine à peu près présentable pour une jolie entrée ? Il suffit de le gélifier un peu et de le mouler en demi-sphères.
Queue de gambas caviar et bisque
Recette N°794 Recette pour 4 personnes : 4 queues de gambas 10 g de caviar Quelques feuilles de fleur pour décorer 1 blanc de poireau 1 oignon 2 carottes 2 ails 3 c à café de fumet de poisson en poudre 1 verre de vin blanc 1 litre d'eau 3 c à soupes.
Laab et caviar d’aubergine, spécial régime Keto
Ce mélange de dinde, de boeuf séché, de condiments et d’herbes fraîches, le laab se sert ici avec un caviar d’aubergine parfumé.
Avocats au caviar d'aubergines Entrées
Ingrédients : – 4 avocats– 2 aubergines– 1 tomate– 1/2 oignon– 1 gousse d’ail – 3 c.
Couronne tressée au pesto et au caviar d'aubergines
Aussi belle que délicieuse, elle épatera vos convives !! Vous pouvez réaliser cette forme de couronne de noël mais aussi réaliser un sapin ou une tarte soleil avec la même quantité d’ingrédients.
Cuillères à la truite fumée, ricotta et citron caviar
J'aime les apéritifs par la convivialité qu'ils véhiculent.
Carpaccio de noix de Saint-Jacques au Caviar
Ma recette de Carpaccio de Saint Jacques au Caviar d'Aquitaine