Le Top des recettes de Esturgeon
Recette vegan des blinis
Indispensables pour un apéritif de fêtes, les blinis sauront ravir vos hôtes! Très simples à préparer, ils accompagneront toutes vos préparations, salées ou même sucrées.
Tartare de saumon au citron caviar
C'est la première fois qu'on mangeait du tartare de saumon et on s'est tous régalé, j'ai partagé en 3 pour qu'on en ait un peu chacun mais il faut bien un filet par personne! ça descend tout seul! Avec cette recette je participe au défi sur Compile Moi.
Tartinade d'artichaut - recette vegan
Je vous propose une version plus light et vegan de mon caviar d’atichauts.
Caviar d'aubergines, ricotta et coppa
L'été va venir, ne désespérez pas! Et pour le faire venir plus vite, une verrine, très facile à réaliser.
Tartelettes au Caviar d’Aubergines.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Gâteau de Savoie acidulé
Gâteau de Savoie acidulé Une recette de gâteau de Savoie à base de différents agrumes et qui cache un cœur fondant fruité aux framboises.
Caviar d’aubergines au gingembre
Alexis a eu quelques soucis dentaires et donc du mal à mâcher, j’ai donc cuisiné mon gaspacho rapide, mais aussi un caviar d’aubergines et un dip tomaté au jambon cru fumé.
Caviar d’Aubergine
Ingrédients – 1 aubergine – 1 gousse d’ail – Sel, poivre – Pincée de piment de Cayenne – Jus d’un demi citron – 1 CAS de tahiné (crème de sésame) Préparation Laver l’aubergine.
Foie gras de volaille et son caviar d'échalote aux fruits rouges
Une petite merveille qui fera une grosse impression sur votre table de fêtes et régalera vos invités.