Un caviar de poivrons rouges et des sablés au romarin pour participer au défi lancé par mon partenaire les Huiles d'olives du Midi de la France.
Comme je vous l'ai dit récemment quand je vous ai parlé de la Fleur de sel au caviar que j'ai utilisé pour une recette de Noix de Saint Jacques sur une fondue de poireaux, je me suis posée milles questions pour savoir comment j'allais déguster les 3.
Ingrédients : – 4 avocats– 2 aubergines– 1 tomate– 1/2 oignon– 1 gousse d’ail – 3 c.
J'aime les apéritifs par la convivialité qu'ils véhiculent.
Une recette réalisée à l'atelier cuisine de Draveil ce vendredi 15 octobre.
Voici une recette simple, qui illuminera vos papilles, une Brouillade de truffe et caviar.