Les Meilleures recettes de Esturgeon de nos blogueurs


Le Top des recettes de Esturgeon
Caviar végétal à la spiruline

Caviar végétal à la spiruline

  INGRÉDIENTS  3 càs de perles du Japon 4 tasses d’eau 2 cuillères à café de spiruline en poudre* + 1 pincée.

Tartinade d'aubergine pour un apéritif vegan

Tartinade d'aubergine pour un apéritif vegan

Pour changer du traditionnel caviar d’aubergine, je vous propose cette tartinade d’aubergine: légèrement piquante et super crémeuse, vous allez adorer sur des petits toasts ou même pour y tremper des tortillas.

Mezze de légumes : haricots verts, aubergines et poivrons

Mezze de légumes : haricots verts, aubergines et poivrons

Une entrée variée avec les derniers légumes d'été.

Caviar d'aubergine aux arachides (al-aswad)

Caviar d'aubergine aux arachides (al-aswad)

Salade soudanaise d'aubergines au beurre de cacahuète.

Zâalouk (caviar d’aubergines)

Zâalouk (caviar d’aubergines)

Zâalouk comme un caviar d’aubergines aux épices.

Tartinade choux fleur-noix de cajou (Végan, faible index glycémique)

Tartinade choux fleur-noix de cajou (Végan, faible index glycémique)

Pour changer des sauces crudités, du humus, du caviar d’aubergines, je vous présente ici une recette diététique à partager entre amis.

Tartinade d'artichaut - recette vegan

Tartinade d'artichaut - recette vegan

Je vous propose une version plus light et vegan de mon caviar d’atichauts.

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