Le Top des recettes de Morue
Bacalao con papas a la dominicana (morue salée et pommes de terre à la dominicaine)
Aujourd'hui, et pour le défi mensuel CMUM / Compile Moi Un Menu orchestré par Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu’on mange?» , dont je suis la marraine et qui a pour thème Voyage gastronomique en République Dominicaine je vous propose.
Brandade de poisson blanc et pommes de terre au chorizo
Avec pommes de terre, beurre, poisson blanc (cabillaud, merlan, morue, colin, … ), huile d’olive, sauge hachée,chorizo,Sel et poivre.
Pavés de morue panés et légumes au four
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de morue dessalée 4 oeufs 4 pommes de terre 2 carottes 1 poivron 2 oignons 4 gousses d'ail .
Pain de Surimi à la Macédoine
J’ai trouvé cette petite recette chez Elsa, son blog est rempli de recettes allégées, je vous invite à lui rendre visite…Vous pourrez servir ce pain en entrée avec une bonne salade…
Œuf sur salade alaska
Œuf sur salade alaska Ingrédients : 1 œuf, 150 g de salade alaska du traiteur, 4 feuilles de salade sucrine.
Brandade de morue.
Avec la morue (celle de l'aioli) que j'avais, j'ai eu l'idée de faire de la brandade de morue : Ingrédients pour 2 personnes : - de la.
Baccalà aux tomates cerises et pommes de terre au four
La morue salée est très utilisée au Portugal mais aussi en Italie ! On l'adore mais je ne la cuisine pas souvent, dommage.
Que manger avec une brandade de morue
Vous vous demandez que manger avec une brandade de morue pour en sublimer les saveurs ? Ce plat crémeux et réconfortant mérite des accompagnements à la hauteur.