Les Meilleures recettes de Merlu de nos blogueurs


Le Top des recettes de Merlu
Ceviche de pescado

Ceviche de pescado

Merci à Rita pour m'avoir fait découvrir cette spécialité péruvienne Ceviche de pescado poisson cru mariné Ingrédients : basses.

Carpaccio de colin et oeuf mariné, tomate, rattes

Carpaccio de colin et oeuf mariné, tomate, rattes

Carpaccio de colin et oeuf mariné, tomate, rattes Ingrédients :1 filet de colin (merlu), 1 oeuf mariné (voir Oeufs en bocal), 1 tomate, 2.

Rôtis de merlu à la courgette et poudre de Neptune

Rôtis de merlu à la courgette et poudre de Neptune

Pour 3 : 300 g de merlu 2 courgettes citron sel épice poudre de Neptune de Rœllinger Chauffer le four à 180°C.

Merlu confit beurre d’agrumes, purée de patate douce citron vert, caviar de pamplemousse, pesto roquette, crumble olives

Merlu confit beurre d’agrumes, purée de patate douce citron vert, caviar de pamplemousse, pesto roquette, crumble olives

Le renouveau de la brasserie artisanale a remis au goût du jour le côté obscur de la bière, avec ses malts torréfiés porteurs d'arômes de café, cacao, révélés par le feu.

Merlu de ligne croustillant de Vivien Durand, recette du chef du Prince Noir

Merlu de ligne croustillant de Vivien Durand, recette du chef du Prince Noir

La fraise Label Rouge est une incroyable source d'inspiration pour le chef étoilé Vivien Durand qui travaille ici la fraise Charlotte Label Rouge en pickles pour apporter du peps au merlu.

Papillote de filet de merlu citronné et ses petits légumes

Papillote de filet de merlu citronné et ses petits légumes

Un peu de légèreté ne fait pas de mal! Voici un plat équilibré, diététiquement sain et plein de vitamines! Par personne: 1 filet de merlu frais une petite poignée de courgettes surgelées une petite poignée de carottes surgelées une petite poignée de.

Marmite de queue de merlu (colin) aux pois chiches

Marmite de queue de merlu (colin) aux pois chiches

  Marmite de queue de merlu (colin) aux pois chiches Marmite de queue de merlu (colin) aux pois chiches Ingrédients : 1 queue de.

Merlu aux courgettes, tomates cerises et pesto

Merlu aux courgettes, tomates cerises et pesto

Vacances !! Je vous abandonne jusqu’à la fin du mois, pas complètement quand même, il me reste quelques belles petites recettes de saison à partager avec cette jolie douceur de septembre, ell…

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