Les Meilleures recettes de Lotte de nos blogueurs


Le Top des recettes de Lotte
Lotte rôtie, sauce aux olives noires et purée au citron, à la Jamie Oliver

Lotte rôtie, sauce aux olives noires et purée au citron, à la Jamie Oliver

1 belle queue de lotte romarin frais 2 citrons non traités gros sel de Guérande huile d’olive Pour la sauce aux olives : 4 càs d'olives noires dénoyautées herbes fraîches ( basilic, coriandre, ciboulette) 1 gousse d'ail vinaigre balsamique huile d'olive.

Terrine de foie de lotte

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Le foie gras de lotte se prépare comme un foie gras de canard pour les connaisseurs, ce qui n'est pas mon cas.

Roti de lotte au pâté Hénaff

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Cette recette de marin breton était dans mes tiroirs depuis un moment.

Queue de lotte sauce Andalouse

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Queue de lotte sauce Andalouse au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Lotte à la Crème de Pastis

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Ingrédients pour 4 personnes: .

Lotte en papillote de chou

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Une recette que j’ai retrouvée dans un des mes vieux cahiers de cuisine.

Toutes nos recettes faciles de poissons, poulpes et calamars

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Parfois détestés, souvent adorés, les produits de la mer se cuisinent à l'envie.

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