Le cake design, la cuisine et la patisserie créatives, partagées filah par Rahmat des îles Comores.
La daurade se prête à un nombre infini de recettes : cotriade, en papillotte, dans la bouillabaisse, avec une sauce vierge… Comme je.
Une fondue de p'tits poivrons bien colorés pour accompagner un bien joli poisson.
Recette très simple de poisson où la douceur de l'orange vient apaiser l'acidité du citron
C'est un plat de poisson à l'étouffée ( maghmoum ) qui dans le temps fut préparé et cuit dans des ustensiles en terre cuite sur un large braséro à feu