Le Top des recettes de Daurade
Ceviche de daurade
Le ceviche est un plat à base de poisson cru mariné avec des agrumes pour obtenir une cuisson chimique.
Dorades sauvages panées
Ingrédients: Des daurades sauvages 1 Assiette de farine 2 Oeufs1 Assiette de chapelure Préparation: Laver, vider vos dorades sans oublier de frotter la peau, puis lever les filets.
Daurades royales au fenouil
Ma soeur m'a gentiment offert la bible de la cuisine italienne authentique, alors pour tester la première recette, j'ai opté pour des daura.
Dorade aux agrumes
Chez "Papilles et pupilles", j'ai trouvé cette excellente recette qui met à l'honneur un beau poisson de Méditerranée et les agrumes