Le Top des recettes de Daurade
DAURADE AU CITRON CONFIT ET ÉCRASÉE DE POMMES DE TERRE AUX OLIVES
La daurade se prête à un nombre infini de recettes : cotriade, en papillotte, dans la bouillabaisse, avec une sauce vierge… Comme je.
Tataki de dorade grise et croûte de sésame
Pour garder pep’s et tonus, les professionnels des filières aquatiques vous proposent une nouvelle recette ultra gourmande et conviviale.
P'tite daurade royale à la basquaise
Une fondue de p'tits poivrons bien colorés pour accompagner un bien joli poisson.
Daurade aux agrumes
Recette très simple de poisson où la douceur de l'orange vient apaiser l'acidité du citron
DAURADE CITRON ORANGE
Avec une belle daurade d’élevage, à 12 € le kilo au marché Richard-Lenoir à Paris, je prépare un plat cuit au four dans lequel, afin.
Ceviche de Daurade à la Grenade et au Lait de Coco
Daurade marinée au lait de coco et citron vert, accompagnée de grenade et avocat puis servi dans la coque de la noix de coco.
Filet de dorade au lait de chamelle
Temps de préparation : 15 min Temps cuisson : 10 min Pour 4 personnes
