Je ne sais pas ce que vous en pensez, mais avec le printemps qui pointe le bout de son nez, il est grand temps de se remettre aux petits pla.

Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Si vous me suivez vous savez que la daurade revient souvent dans ma cuisine.

La dorade royale au four à la sauce marinière à la bônoise composée de tomates en tranches, oignons tranches épaisses, gousses d'ail, poivre et sel ,

Il faudra : 550 g d'eau un jus de citron 600 g de dorade vider et nettoyer une pincée de sel du poivre de la verveine citronnelle .

S’il y a un un plats qui a marqué à jamais mes papilles lors de mes séjours kite à Dakhla (outre l’incroyable couscous de Dreamkite),.

Pour 4 personnes, mettre 2 daurades dans la lèchefrites !!! Ingrédients pour 2 personnes : 1 daurade de 1 kg 1 c.

Ingrédients pour 2 personnes : 4 filets de daurade ½ courgette 1 fenouil ½ c.