
Je vous propose de déguster un déguster un délicieux tartare de daurade au citron vert et aux fruits de la passion.

Tostonera Les tostones de banane plantain sont typiques des Caraïbes et ils y remplacent très souvent le pain On utilise une petite.

Ingrédients (2 personnes): 1 belle dorade des tranches de chorizo coupé très fines 10 cl la crème liquide 1 cas de jus de citron 1 cas de vin blanc sel, poivre, mélange épices a poisson (oignons, poivrons, fenouil, échalote, aneth, persil.
Bon après les fêtes, comme beaucoup de personnes pas le choix, le régime s'impose.

Ingrédients par personne un filet de poisson je dirai ferme, sole ou pour moi de la dorade une cuillère à soupe de thé à l’orange un citron vert ou à défaut un jaune 2 échalotes sel, poivre, …

Découvrez notre recette de Filet de Daurade à la Japonaise pour 2 personnes a réaliser à la maison.

INGREDIENTS : 1 daurade 25 gr de carotte ½ poivron 15 gr de blanc de poireau 20 gr gingembre frais 2 CAS vinaigre blanc 4 CAS sauce soja 1 CAC sucre 1 tête anis étoilé 2 CAS de fécule de pomme de terre ½ verre d’eau 75 cl huile de friture sel poivre.