Le Top des recettes de Daurade
Dorade Royale au Pistou
Pour cette dorade royale au pistou, je me suis inspirée d'un Hors série, Cuisine actuelle de 1999 pour réaliser cette recette de Daurade, et j'ai apporté quelques modifications.
![[On grille...] 🐟 🔥 🟢 Dorade grillée. Huile citronnée aux câpres. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/09/les-gourmands-disent-3-on-grille-dorade-grillee-huile-citronnee-aux-capres-les-g.jpeg)
Daurade à la libanaise
2 belles daurades 2 c à s de tahina 3 citrons 3 échalotes 1 càc de cumin 1 càc de paprika fumé sel huile d’olive Chauffer le four à 200°C.
Daurade à la libanaise
Et si pour la Saint Valentin vous vous partagiez ce plat de daurades parfumées qui font voyager les papilles.
Brochettes de Tacaud
Bonjour, Le tacaud est un poisson trop méconnu alors qu'il est délicieux et peu onéreux.
Carpaccio de Bar aux pêches
Préparation : 10 mn Ingrédient pour 4 personnes: 400 g de filets de bar sans peau ni arêtes (ou Daurade ou du Saint-pierre) 4 c à c de vinaigre de cidre 4 c à s d'huile d'olive 5 radis (ou des lamelles d'oignons coupés très fins et faites-les.
