Dorade portion et légumes poêlés La Bretagne regorge de produits de la mer.
Lors de nos vacances à Dakar nous avons pu goûter à quelques spécialités locales, et d'autres un peu moins.
Comment réussir la recette de la Daurade a la Provençale – recette dorade royale au four.
Bon après les fêtes, comme beaucoup de personnes pas le choix, le régime s'impose.
Ma technique consiste à faire cuire les tranches de poisson entières à la vapeur pendant quelques minutes pendant que la sauce et les légumes mijotent au wok.
Envie de quelque chose de différent et original pour votre apéritif de fêtes, j'ai quelques idées qui pourraient vous interrésser! Galettes à la morue salée Tartelettes banane plantain, effilochée de dorade et crevettes sauce coco Chulitos (croquettes.