Les Meilleures recettes de Daurade de nos blogueurs - Page 13

Recette très parfumée de par ses légumes et très light : 200 calories.

Lors de nos vacances à Dakar nous avons pu goûter à quelques spécialités locales, et d'autres un peu moins.

Une virée au marché et de belles dorades sur l'étal du poissonnier.

Ayant dégusté au restaurant un loup à la crème d'oursin qui m'avait bien plu, j'ai voulu tester ces boîtes de chair d'oursin pour cuisiner.

Voici ma recette de dorade au four accompagnée de pommes de terre et rondelles de citron.

♻️ Avec un reste de poisson cuit ♻️🌟 Ma dorade farcie à la tapenade était très bonne, mais il me restait au frigo un filet de poisson cuit.

2 belles daurades 2 c à s de tahina 3 citrons 3 échalotes 1 càc de cumin 1 càc de paprika fumé sel huile d’olive Chauffer le four à 200°C.

Les Gourmands disent .

Voici une recette de Pierre Gagnaire extraite de son livre "Les copains d'abord" que j'ai adaptée pour deux personnes (la recette publiée.