Le Top des recettes de Colin
Filets de colin à la panure japonaise et nouilles chinoises aux épices
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de colin sans peau ni arêtes 2 oeufs 2 c.
{Restaurant} Maxime Colin
C’est par une délicieuse soirée d’été que nous avons été invités à découvrir la cuisine - et le superbe environnement - du restaurant.
Poisson à la Bordelaise
Ingrédients : ( 6 personnes) 6 Colin Surgelés 55g Echalotes Hachées 3 Gousses Ails 100g Bouillon ( 100g Eau + Kubors ) ou Vin Blanc Persil 6CS Chapelure ( 90g ) 2CS Huile D'olive 1CS Citron Sel + Poivre A Titre Indicatif Pour le programme WW : > 17pts.
Croquettes de colin et sauté de haricots verts aux oignons
Ingrédients pour 4 personnes 400 g de poisson blanc 2 oeufs 1 c.
Poulet au curry et son riz thaï
4 hauts de cuisses de poulet 20cl de crème liquide 1 càs de curry de France note fraîche de mon partenaire Georges Colin (collaboration non rémunérée/produits offerts) Sel, poivre 1 càs d’eau de cuisson du riz Faites revenir à feu vif côté peau les hauts.
Fondue au fromage 🧀
200g d’emmental 200g de beaufort 200g de tomme des Pyrénées 10cl de vin blanc 1 filet d’huile d’olive Sel, poivre 3 càs de « fondue créative » de mon partenaire Georges Colin (collaboration non rémunéré/produit offert) Accompagnement au choix (pain,.
Torta caprese al limone
Un petit gâteau juste pour deux que j’ ai adapté !!! J'y ai mis du zeste de citron de la boutique strasbourgeoise Georges Colin !!! C'est pratique lorsqu'on a envie d'un gâteau au citron et qu'on n'en a pas.