Le Top des recettes de Colin
Tranches de colin panées
Tranches de colin panées Ingrédients : un morceau de colin (merlu ou lieu), 1 oeuf, fine chapelure Tipiak, poivre au moulin, sel.
Dos de colin sauce crevette
Pour la sauce crevettes je me inspirée de la recette de Maiween du blog « La Main à la pâte » - http://la-main-a-la-pate.
Colin en croûte de chorizo, crémeux de pois chiche à l’ail, coulis de persil - culino versions d'avril
Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent (http://culinoversions.
Colin et sa sauce crémeuse aux échalotes
Aujourd'hui je vous propose un plat de poisson, bien accompagné avec cette sauce aux échalotes.
Paupiettes de colin au pesto vert sur lit de légumes provençaux
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de colin 4 courgettes 4 tomates 1 poivron vert 6 branches de thym 6 feuilles de laurier.