Boulettes de merlu (colin) sauce tomates Ingrédients : 350 g de filets de merlu (colin) pour 6 boulettes, 1 oeuf, 50 g de mie de.
4 filets de colin 1 oignon 1 poivrons rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 botte d’oignons nouveaux 250 ml d’eau bouillon cube de poisson 2 càc d’huile de sésame ½ càc de coriandre ½ càc de curcuma ½ càc de pâte de citronnelle 2 cm de gingembre frais.
Le colin est un poisson savoureux qui se prépare de diverses façons ,aujourd´hui je vous le présente en tadjine cuit au four : 4 darnes de .
Je cuisine de plus en plus le poisson, alors je suis à l'affût de recettes sympas et rapides.
Dans le bol du thermomix5 mettre des morceaux de butternut , 1 belle pomme de terre .
Riche en saveur mais light ! Pour 2 personnes (20 minutes ) 2 filets de colin (surgelés pour moi) 1c à soupe de pâte de curry vindae .