Le Top des recettes de Colin
Un Gratin de Colin aux Courgettes
Chaque semaine, je m'efforce de préparer du poisson au grand dam de ma cadette qui n'en est pas de fan.
Colin à la boulangère
4 filets de colin 8 à 9 pommes de terre 200 g d'oignons 1 càs de d’herbes spécial court bouillon bretonne sel Éplucher les pommes de terre et couper-les en fines rondelles avec une mandoline.
Queue de colin au cidre
Selon la région où il est pêché, ce poisson est baptisé merlu, colinet, bardot ou colin et ils sont les seuls et même poissons .
Brandade de colin à la polenta
Voilà une recette TRES facile à faire, TRES bonne et TRES parfumée, tout le monde a aimé (à divers degrés pour les grands.
Couronne aux poires et aux épices
Ce n'est qu'un simple gâteau au yaourt que j'ai rendu très gourmand en lui ajoutant des poires et une cuillère à café d'un mélange d'épices de mon partenaire Georges Colin .
La recette Japonaise des nouilles udon au mentaiko
La recette Japonaise des nouilles udon au mentaiko, une spécialité de Fukuoka à base d'oeufs de colin séchés et épicés
Filets de colin au crumble d’amandes
J’aime beaucoup le poisson, alors je me suis régalée avec cette recette qui est très saine et légère.
